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马肯喷码机将为绿色鸡蛋的绿色行程把关,即将

来源:http://www.paisapatin.com 作者:云顶国际 时间:2019-06-29 16:00

来源:中国食品商务网

中国首部鸡蛋国标《无公害鸡蛋国家标准》即将出台,届时,国标不仅对鸡蛋的外壳、蛋白和蛋黄等感官指标作了规定,对鸡蛋里含有的抗生素、重金属和农药等有害物质的含量也作出了限制。由于鸡蛋是个活性体,如果温度太高容易继续生长,低温潮湿的环境冷藏后,可能会吸收水分,因此鸡蛋国标会对鸡蛋的生产、储藏和运输制定一系列标准。经过检验合格的鸡蛋,会附上一“合格证”-在鸡蛋上喷上食用级的油墨,标注产地和生产日期等信息。作为鸡蛋生产中的新环节,鸡蛋喷码的过程以及结果必须完全符合绿色鸡蛋的各项“绿色”指标,给打码行业带来新的机遇的同时也带来新的挑战。马肯公司作为世界标识打码行业的世界先导,他的9096s食品专用小字符喷码机,使用在GMP标准下生产的、经过美国FDA认证的食用级固体油墨,油墨主要成分为可直接食用的胡萝卜素,橘红色的油墨,不仅颜色鲜亮,还能打印美观的图案。这种一触即干的固体油墨在室温情况下为固体,在打印时融化,当一接触到鸡蛋表面时马上就会固化,不会有任何污渍喷射和渗漏影响打码的质量以及合格率。更重要的是,热融性固体油墨不含任何溶剂,无任何异味,不必担心有危害性的化学溶剂或者带化学气味油墨造成新污染,马肯喷码机将为绿色鸡蛋的绿色行程把好关。(来源:中国畜牧兽医网)

作为一项新兴的技术,数字热转印正迅速扩大应用领域。新的进展是:数字热转印技术在糕点包装行业找到了用武之地,并获得了令人满意的结果。

中国首部鸡蛋国标《无公害鸡蛋国家标准》即将出台,届时,国标不仅对鸡蛋的外壳、蛋白和蛋黄等感官指标作了规定,对鸡蛋里含有的抗生素、重金属和农药等有害物质的含量也作出了限制。由于鸡蛋是个活性体,如果温度太高容易继续生长,低温潮湿的环境冷藏后,可能会吸收水分,因此鸡蛋国标会对鸡蛋的生产、储藏和运输制定一系列标准。经过检验合格的鸡蛋,会附上一“合格证”-在鸡蛋上喷上食用级的油墨,标注产地和生产日期等信息。

湖南省长沙市闵氏佳食品有限公司和家佳福食品有限公司是长沙市大的两家糕点和月饼生产商,生产的月饼分别荣获“2007年首届中国烘烤食品节金奖”和湖南省技术监督局、湖南省商协会举办的月饼质量评比金奖。2007年两个厂分别购置了马肯18C数字热转印机,在月饼软包装上打印信息,获得了满意的效果。

作为鸡蛋生产中的新环节,鸡蛋喷码的过程以及结果必须完全符合绿色鸡蛋的各项“绿色”指标,给打码行业带来新的机遇的同时也带来新的挑战。马肯公司作为世界标识打码行业的世界先导,他的9096s食品专用小字符喷码机,使用在GMP标准下生产的、经过美国FDA认证的食用级固体油墨,油墨主要成分为可直接食用的胡萝卜素,橘红色的油墨,不仅颜色鲜亮,还能打印美观的图案。这种一触即干的固体油墨在室温情况下为固体,在打印时融化,当一接触到鸡蛋表面时马上就会固化,不会有任何污渍喷射和渗漏影响打码的质量以及合格率。更重要的是,热融性固体油墨不含任何溶剂,无任何异味,不必担心有危害性的化学溶剂或者带化学气味油墨造成新污染,马肯喷码机将为绿色鸡蛋的绿色行程把好关。

家佳福食品有限公司副总经理、工厂厂长胡业荣先生介绍说:“我们2007年引进马肯的18型数字热转印机用于月饼包装,一是为了打印月饼品名和配料表;二是为了打印条形码和生产日期。”

闵氏佳食品有限公司生产的月饼主要是以自有品牌供应给本省的超市销售,其月饼产销量居全省位。公司2007年引进数字热转印机主要是为了在月饼包装上打印品名和生产日期。少量为酒店特制的月饼也要打印厂名厂址等信息。

在生产车间,我们看到马肯的18c打码机被安装在生产线食品装填位置之前,包装膜在打印上生产日期后即装入食品、封口、装箱,“使用这台设备很方便,不需要在车间里加电脑,一个U盘就可以传输文件了。运行比较稳定,基本上没有出过问题,要知道这几个月正是我们月饼生产企业的旺季,几乎天天加班,一旦有问题,对我们影响很大。所以我们还是比较满意的。”续先生介绍说。

家佳福食品公司主要是为省内的酒店订制生产各种月饼。他们生产的月饼种类多、批量小,每年生产100多种规格和品种的各式月饼,每种月饼的品名、口味和配料表都有所不同。“我们以往是把品名印在不干胶标签上,每年生产旺季都要雇用一些临时工,往月饼包装上贴不干胶标签,一来增加了人工、效率低下;二来贴的标签不规整、影响美观。由于配料表所占面积比较大、使用不干胶标签贴在月饼透明袋上影响美观,因此,配料表一般都印刷在包材上,但由于配料表的种类非常多,要预印刷很多种包材,而每种包材的用量都不大,所以经常会造成浪费。2007年采用了统一的包材,品名、配料等变化信息改用马肯的18c来打印,不仅节省了人工,提高了生产效率,而且打出的效果整齐美观,提高了产品的档次,杜绝了包材的浪费,保证了每种产品的配料是一一对应的,真实地反映了产品的特性。2007年使用数字热转印设备后,我们可以很容易调整相关的信息,提高了效率、减少了差错。现在我们不仅在月饼包装上打印产品口味、配料表,而且还可以打印条形码和生产日期。”

公司负责技术和设备的续建军先生介绍说:“我们公司一直都很重视采用先进的生产设备提高生产效率,打印可变信息,引进了马肯的数字打码机后,不仅打印出来的字迹清晰美观,每袋的效果都能保持一致,而且打印内容方向可360度调整,操控更加灵活,适用于各式各样的包装袋上。与老式的色带打码设备相比,不用字粒,实现实时打码,可自由编辑文字,既方便又美观;专用的热转印色带,即节省了成本又提高了生产卫生性。”

由于数字热转印机可在电脑上很容易地更改或设置打印信息,提供了极大的灵活性,因此,对于生产批量小、品种多、变化快的包装产品尤其适用。以往大多数人认为数字热转印机是用来实时打印生产日期的,而新的应用案例表明,数字热转印机可以提供的远不止这些。

焙烤行业普遍存在着产品品种多、变化快对生产日期很敏感的行业特点,数字热转印机在这个行业的应用,拓宽了热转印打码机的应用领域,家佳福食品公司的胡经理就表示,“家佳福在湖南省焙烤行业有很高的知名度和影响力,马肯数字热转印打码机在该我们厂的成功应用,一定会带动行业内其他企业的应用”;闵氏佳的续先生也表示,“公司对设备的应用很满意,还会继续引进相关的设备,一些业内企业也已经慕名前来了解情况,准备引进相关设备。”看来数字热转印设备即将在糕点包装行业获得广泛的应用。

2007年底,马肯与依玛士——两家标识行业的企业正式合并为一家公司,合并后的MARKEM-IMAJE致力为全世界客户提供全面的产品标识解决方案。其全线产品包括了大、小字符喷码机,热转印打码机,激光机,打印贴标系统及固体墨喷码机等,满足了客户从初级包装到次级包装等不同标识的需求,在合并之初,MARKEM-IMAJE新总裁Mr.SergeKral指出,“包装行业的客户越来越期望他们的合作伙伴可以提供一个完整的全球解决方案,带来大的客户利益。现在,马肯.依玛士将比其他任何供应商都能更好的满足客户的这些需求。”

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