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助推冷链物流发展,11京东冷链物流战绩抢眼

来源:http://www.paisapatin.com 作者:云顶国际 时间:2019-11-05 06:31

40年前,排队、凭票是中国人最常见的消费场景,即使是在大豆之乡——黑龙江,买豆腐也是一个难题。40年后,人们在48小时内就可以品尝到来自7000公里外的加拿大龙虾。这天是北京李阿姨小孙女的生日,一家人来到京东7 FRESH生鲜超市,经过现场挑选、称重、烹饪,99元一只的加拿大龙虾,不一会儿就被端上了餐桌。

11月28-30日,由中国物流与采购联合会、河南省商务厅主办的“2018中国冷链产业年会”在郑州成功举办,大会以“聚合生态,蝶变升维”为主题,探讨新形势下冷链物流发展面临的新情况、新问题,旨在推进行业提质增效,加快发展。作为中国冷链物流行业的领军企业,京东物流继去年获得年度企业大奖之后,再次荣膺 “2018中国冷链产业年度企业”。

为打破行业痛点, 满足消费升级需求, 京东物流从仓储、运输、配送等多个维度出发, 以高标准提升自身基础设施建设及服务产品创新, 成效显著。

双11购物狂欢已基本落下帷幕,电商物流大考业已开始。京东物流数据显示,11月11日当天仓库发货量同比增长134%,其中,生鲜仓库数据最为抢眼,同比增速高达236%。

在12月5日央视综合频道播出的《我们一起走过——致敬改革开放40周年》纪录片第七集《我们的生活充满阳光》里,就聚焦到了改革开放40年来,普通老百姓餐桌上的变化,而这一切的实现,都离不开京东电商平台的无界触达以及京东冷链物流的快速发展。

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随着消费升级的不断深化, 整个冷链物流行业已经进入整合洗牌的关键期, 能够满足消费者更为精准化、个性化、高品质的商品及服务需求是冷链物流企业能否取胜的关键。针对冷链物流源头难把控、品类杂多、标准化程度低等诸多难点, 京东物流凭借强大的供应链优势、商流优势及科技优势, 构建起了“全链条、网络化、严标准、高效率”的生鲜供应链一站式服务平台, 逐步发展壮大成为了一个冷链仓储网、冷链运输网、冷链配送网“三位一体”的综合型冷链服务供应商。

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改革开放40年来,我国人民生活水平不断提高,消费品质不断升级,中国冷链物流也经历了从起步到跨越的发展历程。据相关数据显示,2018年我国冷链物流需求总量将达到1.8亿吨,冷链物流市场规模为3035亿元,同比去年增长19%。国家也相继出台政策,提出要推动冷链物流行业健康发展,构建一个“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的现代冷链物流体系。

改革开放四十年来,随着人们消费水平的不断升级,中国冷链物流经历了从起步到跨越的发展历程,并不断呈现出许多积极向好的变化。今年年初,国务院办公厅印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》,提出推动冷链物流行业健康发展,保障生鲜农产品和食品消费安全,并构建一个“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的现代冷链物流体系。

截至目前, 京东物流已经在全国十个主要城市拥有18个生鲜冷库, 生鲜冷链配送覆盖全国300个城市, 库内日均订单处理能力达到100万件;陆续推出了冷链卡班、冷链城配等系列标准化产品;依托自主研发的智能温度监控平台, 实现了全程“0断链”“0腐损”, 打造行业内“快”和“鲜”的双重标准, 确保全程温度可控、品质可控。在全面开放的大格局下, 京东冷链不断以高标准提升自身服务水平, 以为商家、冷链行业以及全社会创造更加全面的价值。

不仅在冷链运营能力上成绩卓著,京东物流在智慧供应链方面也不断探索和突破。今年双11期间,为全面提升用户体验,京东物流陆续在全国范围内投放超过20万个智能保温箱,以其为载体,搭建起了全球首个冷链物流全流程智能温控体系,近220个城市的消费者有机会实时查看在京东上所购自营生鲜商品在仓储、运输、配送等各环节的温度反馈和实时位置,实现全流程可溯源。

在市场需求与政策支持的双轮驱动下,京东物流这两年在冷链物流领域的布局逐渐加快,通过仓配一体的智能冷链服务网络,依托自带商流和科技引领的优势,不断打造行业内“快”和“鲜”的双重标准,为客户提供全流程、全场景的生鲜供应链一站式服务平台,助力更多国家的生鲜产品送达千家万户。

在政策与市场需求的双轮驱动下,中国冷链物流行业不断发展生发出无限潜能。据中国物流与采购联合会公布的数据,2018年我国冷链物流需求总量将达到1.8亿吨,冷链物流市场规模为3035亿元。千亿市场规模的背后,以京东物流为代表的优秀冷链物流企业迅速崛起,通过仓配一体的智能冷链服务网络,依托自带商流的优势,搭建集物流、商流、信息流、资金流“四流合一”的供应链基础设施,为客户提供全渠道、广覆盖、一体化的智能冷链解决方案,为推动整个冷链物流行业的发展升级发挥了积极重要的作用。

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目前,京东冷链已经在全国十个主要城市拥有18个生鲜冷库,生鲜冷链配送已覆盖全国300个城市,库内日均订单处理能力达到100万件。就在刚刚过去的京东11.11全球好物节期间,仅加拿大龙虾,京东冷链累计送出12吨;冷链开放业务的增长情况更为亮眼,单量同比增长超过110%。

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京东冷链仓

目前,京东已成为中国最大的生鲜电商冷链宅配平台,在全国范围内建立了覆盖深冷、冷冻、冷藏和控温四个温区的冷仓,满足不同品类生鲜商品的个性化存储需求,预计到2020年,随着京东仓储面积不断扩展以及智慧物流技术全面应用落地,京东生鲜冷链日均仓库订单处理能力将达到1000万件。

针对生鲜品类多杂、难以标准化等问题,京东冷链在打造全温层覆盖的智能冷库同时,创新性地推出了产地仓、协同仓等多种运营模式,从配送时效、覆盖范围、品质保障等多个维度进行创新升级,最大程度减少中间环节,不断提高流通效率。

目前,京东物流已经在全国十个主要城市拥有18个生鲜冷库,生鲜冷链配送已覆盖全国300个城市,库内日均订单处理能力达到100万件。就在刚刚过去的京东11.11全球好物节期间,冷链开放业务的增长情况尤为亮眼,单量同比增长超过110%。仅11.11当天,冷链开放业务单量同比增长超过155%。

一、高标准冷库建设及布局

为确保全程冷链,京东物流配置了涵盖冷藏、冷冻、恒温三个温区的专业冷链运输车以及冷链三轮车,加之冷链保温箱、专业冷媒(干冰、冰板、冰包、冰袋)等材料,确保每一件生鲜商品在特定需求的温度下送达用户手中,护航“最后一公里”甚至“最后100米”。

不仅是国内,在全球消费一体化的背景下,京东物流正在着力构建全球智能供应链基础网络,其目标之一就是实现全球“双48小时”,即48小时中国通达全球,48小时各国本地交付。而京东冷链也通过与国际物流巨头雅玛多的战略合作,共同推动中国冷链与国际标准接轨。此标准的制定,不仅仅提升了京东冷链的竞争优势,更为整个行业塑造规则,改善粗放式建设的现状,提升整个产业链条的服务品质。

针对最难标准化的仓配环节,京东物流创新地提出了产地仓、协同仓等多种运营模式,从配送时效、覆盖范围、品质保障等多个维度进行创新升级,最大程度减少中间环节,不断提高流通效率。京东物流目前已有山东牡蛎产地云仓、大闸蟹协同仓、广西水果产地仓,还有茂名荔枝、四川猕猴桃等越来越多的农产品,通过京东物流被源源不断地运到全国各地的老百姓餐桌上。

京东物流自有冷库均按照高标准建设, 覆盖深冷层 、冷冻层 、冷藏层 、控温层 以及常温层五大温层, 可以满足不同生鲜产品对温度的要求, 各温区通过温湿度实时监控管理, 全面保障商品品质。

针对冷链标准化难题以及生鲜货品源头难把控的问题,京东物流创新地提出了“京东产地协同仓”的运营模式,成熟地运营了烟台樱桃、仙居杨梅、阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙等多个项目。以阳澄湖大闸蟹为例,今年通过“协同仓”产地直发、“头等舱”冷链运输等全供应链解决方案,近300个城市的消费者在48小时内收到了鲜活的大闸蟹,其中有150个城市实现了24小时送达。

中国冷链40年跨越发展!央视改革开放40年系列点名京东冷链。在当前全面开放的大格局下,加拿大龙虾,只是京东冷链的一个缩影,未来还将有越来越多国家的生鲜产品,通过京东冷链被源源不断地运到全国各地的老百姓餐桌上,让消费者享受到高品质的国际化高效配送服务,推动中国生鲜冷链行业获得长足发展。

此外,京东物流还充分利用自身的品牌优势与商流资源,把物流基础设施下沉至乡村级,让“难下山”的江西秭归脐橙直达城市餐桌,价格也由3元一斤提升到7.5元一斤,为当地农户带来了经济效益的同时,带动了宜昌当地其他农副产品上行,有效实现了精准产业扶贫、电商扶贫。

京东物流还通过整合生鲜产地闲置仓储资源, 输出自有技术、标准和品牌, 有效地提升产地商家的仓储标准化水平, 提高了当地商家的仓储利用效率, 实现集约化、规模化发展。其中, 输出的标准主要包括三个方面:一是, 输出标准化的产品:比如冷链卡班, 通过固定班次、固定线路、多种保价模式, 提供标准化的产品服务;二是, 输出标准化的管理系统:例如先进的WMS仓库管理系统, 全程在线可视的信息管理系统, 24小时监控异常的智能温控平台等, 实现流程的一体化、可视化、标准化;三是, 输出标准化的智能设备:如“货到人”拣选系统、自动分拣中心, 一方面将员工从寒冷的工作环境中解放出来, 另一方面利用智能设备完成标准再造, 提高流转效率, 减低损耗。

今年,京东物流还与国际物流巨头雅玛多达成战略合作,共同推动中国生鲜冷链与国际标准接轨,提升整个产业链条的服务品质,让消费者享受到高品质的国际化高效配送服务,推动中国生鲜冷链行业获得长足发展。

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通过智能物流装备的应用来升级冷库也是京东物流高标准建冷库的重要体现:例如, 京东物流上线了全国首个电商冷库“货到人”拣选系统, 打破了自动化设备无法应用到冷库环境的制约, 通过先进技术, 让员工不再需要到-18℃的环境中作业, 而是在5℃的独立空间内, 等待商品像“回转寿司”一样被直接输送过来, 极大改善了生鲜仓工作人员在冷库中的操作环境, 拣货效率也提升了3倍以上;上线了全国首个冷链自动化分拣中心, 该中心在零度以下的环境里, 通过人机的配合, 极大地加速了冷链订单的流转, 减少损耗, 生产效率也提升了2.5倍, 让消费者可以在更短的时间内收到新鲜的商品, 也让部分员工回到了温暖的办公室进行设备的监控和管理工作, 使冷链分拣的员工体验得到了升级。

京东物流冷链流程规划部负责人暴景华表示,2018年是冷链物流产业走向集群联合的一年,也是冷链物流市场进入群雄逐鹿3.0时代的一年。这在加速冷链物流市场快速发展的同时,也预示着市场竞争加剧、行业格局的变化将不可避免。如今,在全面开放的大格局下,京东冷链将继续砥砺前行,一路领“鲜”,不断提升整个产业链条的服务品质,推动中国冷链物流获得长足发展。

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武汉亚一生鲜仓“货到人”拣选系统

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有了这套“货到人”拣选系统, 员工不需要再到-18℃的环境里工作

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全国首个冷链自动化分拣中心

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冷链卡班作为京东冷链的核心产品之一, 标志着京东冷链B2B核心骨干网的正式对外开放

二、打造冷链物流标准化产品

  1. 针对干线运输的冷链卡班

过去, 针对生鲜品类多杂、难标准化等问题, 商家需要对不同商品在线上各电商平台、线下各渠道, 设置不同的运输解决方案, 这种粗放型的运输模式, 不仅流通成本会增加, 生鲜商品的品质也极易受到影响;随着生鲜冷链发展, 干线运输正在逐渐从整车运输向多频次小批量的零担补货模式发展。京东生鲜的B2C链条以往更多的是服务最后一公里终端消费者, 如今商家或工厂到城市DC的B端客户需要B2B服务延伸。

基于以上内外驱动力, 京东冷链推出了冷链卡班产品, 通过集拼或分拨的模式, 进行点到点固定班次运输服务, 以满足商家多批次小批量不足整车的冷链运输需求;同时, 京东冷链卡班还进一步发挥供应链管理优势, 充分整合上下游资源, 满足商家最后一公里向上游延伸的运输服务需求, 提供电商入仓、进口商贸、工业分销、餐饮零售、产地直发等全场景、一站式的生鲜商品运输方案, 从而实现供应链效益的最大化, 助力商家降本提效。

冷链卡班目前已经覆盖北京、上海、广东、四川、湖北、陕西、辽宁、河南、江苏十个省市, 通过千余条线路实现十省互联。未来还将打通支线线路扩充骨干网, 整合行业资源连接生鲜供应链上游产地、品牌商工厂、进口港口等, 下游终端餐饮店铺、便利店、消费者等。冷链卡班作为京东冷链的核心产品之一, 也标志着京东冷链B2B核心骨干网的正式对外开放。

  1. 冷链城配产品

在千亿级冷链物流市场规模背后, 冷链市场存在网络覆盖不足、标准不统一等问题, 商家往往需要寻找多家冷链企业来承接不同区域、不同城市的业务, 这就导致商家的管理成本高昂、运营效率低下。

对此, 京东冷链推出了冷链城配这一核心产品, 该产品最大特点就是网络化、一体化、个性化与可视化。借助京东冷链仓储网络及冷链卡班构成的B2B核心骨干网络, 冷链城配一方面可以支持多城入仓, 解决商家全国业务需求, 并可以通过智能补货、仓间调拨, 实现多城库存共享;另一方面, 还可以整合供应链上下游资源, 打造基于共配的标准服务产品, 实现最少1件可送货。

在运营模式上, 京东冷链为商家提供同城仓配或纯配的运输服务, 同时提供保价、签单返还、专属包装、分选加工、上门提货等多种增值服务, 满足客户点到点、点到多点等个性化冷链运输需求。此外, 冷链城配产品还依托京东冷链行业领先的订单管理系统与智能温度监控平台, 实现订单全流程在线可视, 确保全程温度可控、品质可控。

三、智能温控体系保驾护航

冷链物流离不开温控系统的应用。在商家最为关心的品控环节, 京东搭建起了冷链全流程智能温控体系, 实现了对生鲜商品在仓运配各环节的温度变化、运输速度、配送时效等进行全面监控。尤其是在温度控制上, 通过智能温控硬件设备, 采集仓库、冷藏车、保温箱的温湿度信息, 与生鲜产品要求的温湿度进行比对, 出现异常可以及时预警, 进行处理, 全面提升了冷链全程管理能力, 有效降低了生鲜产品的损耗, 实现了“0断链”、“0腐损”, 保证了生鲜食品安全, 创建并引领了中国冷链物流市场标准。

未来, 京东物流还将发布冷链专车、冷链仓储等标准化产品。将持续以技术驱动创新, 以产品化助推行业标准化, 以平台化整合行业资源, 通过搭建全流程、全场景的F2B2C一站式生鲜供应链服务网络, 提升整个产业链条的服务品质, 推动中国生鲜冷链行业提质升级。

在千亿级冷链物流市场规模背后, 冷链物流市场存在网络覆盖不足、标准不统一等问题, 商家往往需要寻找多家冷链物流企业来承接不同区域、不同城市的业务, 这就导致商家的管理成本高昂、运营效率低下。

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