物流信息

当前位置:云顶国际 > 物流信息 > 百度外卖4008云顶集团娱乐平台,外卖O2O到底比拼

百度外卖4008云顶集团娱乐平台,外卖O2O到底比拼

来源:http://www.paisapatin.com 作者:云顶国际 时间:2019-10-11 05:47

外卖O2O从来都不是一个平静的市场。在过去的一年中,外卖行业补贴热度逐渐开始降温,而行业也一直在开始加速整合。

4008云顶集团娱乐平台 1

日前,易观发布的数据显示,2017年第3季度,中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达582.7亿元人民币,环比上涨26.8%,与去年同期相比,增幅达79.1%。在竞争格局方面,饿了么 百度外卖的市场交易份额占比达48.8%,位列市场第一。

消费升级趋势下的外卖O2O市场

近期,易观发布了《互联网餐饮外卖用户专题分析2017》,数据显示,整个O2O生活服务从2014年上半年的375亿规模,增长到了2017年上半年3468亿,仅仅3年就获得了将近10倍的增幅,市场依然利好。

4008云顶集团娱乐平台 2

先是饿了么收购百度外卖,百度外卖 饿了么的组合在市场份额上完成了对美团外卖的赶超,顺利成为市场最大的玩家,而随后美团宣布融资40亿美元,却又为美团外卖增加了新的筹码,似乎新一轮补贴大战就在眼前。

不过从增速上看,2016年整个O2O服务进入放缓阶段,各方格局区域稳定,但是在消费升级的大趋势下,又有一些微妙的变化正在出现,各项数据正在表明,未来整个生活服务的的增长空间将会来自于高端市场。

饿了么 百度外卖,双品牌独立发展,这样的合并姿势,一开始就占据了接近半壁江山,而未来究竟发展空间多大?易观这份《互联网餐饮外卖用户专题分析2017》(以下简称“易观报告”),用数据说话,给出了答案。

但眼下大决战的变数却并不取决于谁给消费者的补贴更多,而更多是来自一股新的趋势。随着中国中产阶级的崛起,他们对全新生活方式产生渴望,在衣食住行上的消费理念也开始发生转变。

消费升级,到家服务比重上升明显

A B还是A&B,这是一道细分用户的计算题

而众所周知“民以食为天”,作为餐饮市场最大入口的外卖O2O其实也很难逃离消费升级的趋势。 其实自外卖O2O服务兴起之后,这种新兴的餐饮服务很快就成为我们生活不可分的一部分。

《报告》显示,到家生活在整个生活领域的收入比重,从2014年上半年的18.8%上升到了2017年的26%,幅度增长了9个点。非到家领域的O2O服务增速正在放缓,但是到家服务的增速却在稳步提升,这说明了O2O的整体增长已经开始从拼补贴优惠进入到拼服务阶段。

姑且先用简单的公式来概括:

根据易观发布的《互联网餐饮外卖用户专题分析2017》显示,截止2017年7月,中国餐饮外卖领域用户高达7609.6万,呈现持续增长的态势。同时,易观在这份报告中,对外卖市场的消费者进行了进一步的分析。从上图我们可以看到,从生活服务、团购以及餐饮外卖三个人群用户消费能力来看,外卖高消费人群占比达48.4%,明显高于生活服务的39.0%。

到家相比于到店,多出了一个更为重要的服务属性,用户必须为到家服务的人员支付更高的成本费用,而其业务量的增长则说明用户整体上正在越来越愿意为服务费用买单。

两个平台合二为一是A B( 代表融为一体)

从上图数据则可以看出,中国互联网餐饮外卖细分市场各领域的客单价都有着较大幅度的提升,而白领和家庭更是成为主要驱动力。如今的外卖消费者不再是以对价格敏感的学生群体为主,而是更加关注餐饮品牌、品牌理念、品牌品类、食品卫生安全以及品牌设计的中高端群体,而他们也愿意花更多的钱为更好的服务买单。

消费升级之下是服务升级,到家服务已经成为到店服务之后的全新的增量。

两个平台独立发展是A&B(&代表缺一不可)

决胜下半场,实则是效率、边界和品牌之争

到家服务领域,外卖行业成绝对主力军

如何做出选择呢?易观报告里面数据分析中有线索:

经历了几年的烧钱大战,用户消费习惯逐渐形成,他们开始对服务质量有了更高的要求,希望能够享受一站式的服务,也愿意为更优质的服务买单。在“消费升级”的定义下,真正让外卖O2O市场实现消费升级的,一定是从生产力的革新开始,总结来看将会从三个方向进行突破,也即效率、边界和品牌。

报告显示,外卖行业在整个到家领域占据了85%的绝对比重,而其他品类的到家服务仅仅不到15%,因此外卖行业是拉动整个到家行业的关键因素。

百度外卖高净值用户评级在高消费以及高收入指标上高于其他两家厂商,中高消费能力以上用户占比高达48.9%,接近百度外卖一半用户数量。因定位中高端白领用户市场,百度外卖用户也主要集中于北上广深超一线城市以及一线城市,分别占比达到15.8%和42.6%,合计达到58.4%。

1、平台的品牌优势开始凸显

而到家O2O,整体上看有点像当年的团购大战时代,当年有做电商、电影O2O、酒店O2O等等无数品类的平台,但最终这些业务最终都被几家寡头团购平台覆盖,形成赢家通吃的局面。

4008云顶集团娱乐平台 3

如今消费者对品牌的认可度越来越高,比起原来的价格渠道,他们开始更加看重平台的品质。事实上,随着中产阶级对品质的追求日益加深,如今决定外卖O2O未来已不再是价格,而是服务体验。餐饮外卖市场逐渐变得更成熟,中高端消费者正逐渐成为驱动这个市场的主动力量。

几轮厮杀下来,外卖作为最高频的到家服务,建立了不可撼动的地位,形成绝对垄断优势,并且覆盖了送药、送生鲜、超市代购、全城送等服务,如果持续扩张收割家政、社区类服务也并非不可能。

4008云顶集团娱乐平台 4

消费升级的趋势下,消费者一定是从中低端向中高端进化,对于外卖O2O市场这会是一个全新的机遇所在,而这恰恰也是百度外卖的机会。报告显示,如今百度外卖中高消费能力以上用户占比已高达48.9%,高净值用户评级在高消费以及高收入指标上也明显高于其他两家厂商。

消费升级之下,高净值用户将继续推动外卖行业

饿了么的情况则有不同,根据Analysys易观千帆监测数据显示,饿了么8月活跃用户达3384万人,高于其他两家外卖平台。

一开始百度外卖就确立了“品质用户 品质商户 品质物流”的发展思路,专注聚焦白领用户,这群用户客单价高、关联消费能力强、注重体验、黏性强,而这样的定位也让百度外卖有了很好的先发优势,并逐渐在中高端消费细分市场领跑行业。此外百度外卖还起到“品质把关人”的角色,严格筛选品质商户,拒绝无证商家,设立商户分级机制,资源向优质商户倾斜。同时在服务上以品质物流严格要求,打造了最强物流系统并且超时赔付。

到家服务之所以增速迅猛,正是因为服务了高净值人群的消费升级需求,而当前阶段依然没有到达增长瓶颈,下半场的决胜关键,很大程度上将取决于各平台在此前所积累的高净值用户人群。

此外,据DCCI在9月发布的《中国网络外卖服务白领市场价值研究报告》(以下简称“DCCI报告”)显示,饿了么的用户中,二线城市用户占比较多,为41%;百度外卖则是一线城市占比59.6%。

从这个角度来说,百度外卖虽然已被饿了么收购,但数年来,百度外卖在白领市场等高端领域的深耕,这会加强饿了么在高端市场的优势。如今百度外卖已形成“安全有保证”、“技术全面”、“服务有品质”、“高端”、“创新”、“管理严格”的整体印象,这种品牌优势,后来者其实很难超越。

这里再来看下三家高净值人群的用户画像。

除去统计口径的不同,两份报告中对百度外卖在一线城市(含超一线城市)的占比数额相差无几,亦可视为饿了么主打大众化市场,尤以二线城市占据较大优势,而百度外卖的中心则是一线城市,聚焦在高端白领市场。

2、万物皆可配送将成为定局

4008云顶集团娱乐平台 5

差异化的用户存量,看似合二为一的A B模式,会更为有效的占据市场份额。其实不然,以往带有差异性的互联网平台合二为一中,往往会出现最后只留下一个平台特性的尴尬局面。

事实上,外卖O2O之所以能够不断吸引资本市场,很大程度上在于餐饮的边界扩张效应。基于餐饮的护城河,外卖O2O平台可以覆盖到办公室、家庭、生日宴会、感冒宅居等各种生活场景。我们回顾过去一年,可以明显的感知到外卖O2O平台已开始涉足餐饮以外的品类配送,如鲜花、生鲜、商超等。

百度外卖的高收入以及高消费用户比例高于其他两家,其中高消费者占到了48.9%,除此之外,百度外卖的主要用户群体都是以一线城市、中高端白领用户为主,因此未来百度外卖可以更专注的服务于高净值用户,并同时伴随着白领用户收入的上涨,其还有着大量潜在的高消费用户可以挖掘。

只有市场急速扩张中,才能动用“乘法”

基于外卖配送服务的一公里生活圈彻底改变了人们的生活方式,在易观的报告中我们也看到了这种趋势,以百度外卖为例,相比其他两家,百度外卖用户较为突出偏好生鲜电商以及奢侈品电商。此外,在酒店预订以及旅游攻略类方面也有着较强的喜好度,用户追求个性化旅游以及生活品质。而这其实正是眼下本地生活服务市场最重要的延伸,打造一站式生活服务体验平台。

4008云顶集团娱乐平台 6

有一点必须明确的,大多数平台采取A B的模式,且成功保有各自份额不丢,往往是市场趋于饱和的状态下进行,以避免无序竞争,如滴滴快的、猫眼微影合体。无论是差异化还是同质化,皆如此。

3、外卖配送需要技术提升效率

4008云顶集团娱乐平台 7

外卖市场显然距离饱和还有相当的距离。尽管美团外卖、饿了么、百度外卖占据市场份额达94.1%,格局已经趋于稳定,但不可否认的是,外卖市场的渗透率仍然很低,报告即指出,餐饮外卖领域覆盖的用户规模占全网活跃网民的比例不过只有8%而已。

其实商品和价格的影响因素主要在于商家,不同外卖平台上的同一商家是难以有明显差异的,但在配送效率上,三大外卖O2O平台由于各自的外卖配送团队以及背后的技术支撑都不同,所以真正起到决定性力量的还是技术。

饿了么与美团外卖的用户人群都相对比较均衡,覆盖各个人群,好处在于其掌握着各个消费人群的特点,可以切入各个消费人群,坏处则是很难更专注于高消费的白领人群,必须兼顾更多用户。

低渗透率才会有大扩张的可能,在易观的报告中,也有充分的体现。报告认为,“外卖用户消费能力高于生活服务行业整体水平。从生活服务、团购以及餐饮外卖三个人群用户消费能力来看,外卖高消费人群占比达48.4%,高于生活服务的39.0%。”

外卖是供需问题,以效率作为考量标准,在供需与效率之间需要智能调度去连接。而继承了百度的技术基因,百度外卖的技术研发能力在行业中一直就处于领先地位。

不过饿了么与百度外卖的合并,类似于美团与大众点评,美团抓泛用户市场,而大众点评全面转向高端市场,主打品质生活,分而治之,互相补充,这样既不会丢失原有市场,又可以向消费升级的新市场进军,最终在到店领域形成垄断。

而两大外卖平台的在高消费人群的覆盖上,正好形成了一二线城市的错落覆盖,同时,在消费人群的结构上,中高消费人群的占比均较大,恰好形成了在人群构成上的纺锤型聚集。

在9月15日,饿了么发布内部邮件时,对百度外卖进行架构调整,而从通知我们可以看出,饿了么对百度外卖技术团队颇为重视。百度外卖对饿了么不仅仅意味着市场份额的提升,还有关键技术人才的引进。百度外卖能够成为饿了么发展过程中的重要技术支撑,确保其能在今后的发展中越走越远。

在外卖领域,饿了么也同样是负责泛用户人群,而百度外卖则主打高端用户人群,同样互为补充,不过不同的是,由消费升级推动的到家服务,现在主要依靠外卖行业开拓市场空间。当外卖行业高净值人群规模不断扩张,创造更多的到家服务想象空间时,相比于增长区域放缓的到店服务领域,还将爆发出更快的增长速度。

这样的利好,在两个平台用户在消费延伸上也有着极大的不同:

值得一提的是,百度外卖独有的智能物流调度系统,可以在对消费者就餐时间进行满足的前提之下最大限度对配送的效率进行提高,且避免了在配送过程中因交通、路况等因素而导致的配送速度延迟等问题。基于分布式计算、实时流式计算与大数据分析,百度外卖早已举重若轻,将每日数百万级的订单分配到各个骑士手中,完成外卖的O2O闭环打造。这场技术比拼的最终胜局,或许早已经注定。

1)更高消费能力的增长空间,此前DCCI发布的《外卖白领报告数据》显示,三大平台的客单价40消费以上的人群比例均有所提升,其中百度外卖最高的50.1%。

百度外卖用户的细分二级领域偏好前五名皆属于消费购物,尤其是偏好生鲜电商以及奢侈品电商。这也符合一线城市为主的用户群落的消费特征。

决胜之战,谁会赢得这场胜利?

因此,未来还可以通过精准的数据挖掘,不断的为更多有潜在消费能力的用户提供更高客单价的餐厅,提升其消费单价。百度外卖拥有大量高端用户消费数据,对于哪些商家、哪些菜品更符合高端用户消费趋势有着详细的数据,可以在未来很好的帮助饿了么提升自己平台用户的消费客单价。

4008云顶集团娱乐平台 8

外卖是一个极其高频的消费场景,尤其是餐饮外卖在本地生活服务市场占据极其重要的地位。也正是基于此,BAT三巨头都纷纷加码这个市场。不过随着移动支付的普及,外卖O2O现阶段的任务暂时告一段落。但随着外卖在餐饮、到家服务领域的比重越来越高,外卖O2O平台其实也有了更大的使命。

而百度外卖由于平台用户主要都是白领,因此可以更专注于挖掘白领消费潜力。

4008云顶集团娱乐平台 9

在过去几年间,曾经涌现出了不少外卖O2O平台,但胜者为王的移动互联网并没有给这些玩家带来机会,这个市场终究是没有出现新的挑战者。百度外卖、饿了么和美团外卖这三家加起来,如今已占据中国超过95%的外卖市场。

2)同城物流的增长空间,《DCCI报告》显示已经高达19.6%的白领认为外卖平台可以配送任何同城商品,甚至发送文件,并且这一数字还在增长,这对于高端外卖市场来说是绝对利好。

而饿了么的用户除电商购物以外,较为偏好体育资讯以及医学整形,有着明显的不同性别用户偏好特征,这也与饿了么平台拥有着较高活跃用户有关。

百度外卖 饿了么和美团点评两大集团的比拼还将继续下去,对任何一方来说,这都是一场不容有失的战争。百度外卖的高端用户和技术优势对饿了么的价值几何?美团如何突破阿里腾讯的枷锁?这些问题都将关乎未来外卖市场的演变或者最终定局。

在外卖建立出成熟的同城物流之后,更大的同城配送市场还将继续增长,而“饿了么 百度外卖”的结合,背后更是有着百度外卖技术优势对饿了么物流能力的支撑,将会对饿了么的物流运力继续进提升,实现更大的竞争优势。而饿了么的蜂鸟众包模式,也可以在人力资源上对百度外卖进行补充。

显然,选择双品牌运营,让两个平台更为极致的去为自己的主流消费者提供服务,从个性化的角度上,会更有扩张性。

本文转自新芽,并不代表中国( 如果您有合作意向,欢迎咨询小编QQ:2547636413

物流上,百度外卖与饿了么的组合,可以很好的实现技术与人力资源的互补。

深耕白领人群,双品牌可以双倍细分

3)到家服务的增长空间,高端外卖平台有能力接入其他到家服务为其导流,例如目前很多药店O2O、鲜花O2O等等第三方服务都接入到了各外卖平台之中,实现了一定的增长。百度外卖平台在全品类方向的布局高端属性更为明显,其在下午茶、宵夜、药店、鲜果等品类的布局接入了很多高品质、高人气的连锁商户平台,精准切入用户对到家服务品质和体验的需求,达成快速获客并保持用户粘性。

这样的差异化优势,或许将让饿了么与百度外卖能够在白领人群中获得更多的发展空间,尤其是较之美团外卖“因背靠美团点评生态体系,拥着更为广大的学生用户群体,故高净值用户整体覆盖面低于其他两家外卖平台”(易观报告)的特征而言,形成市场分割上的错峰。

而未来,用户的流量获取难度也将越来越大,同时大平台也将更加通吃一切,因此外卖平台很有可能接入家政服务、洗衣服务、社区服务等等未尝不可能。

4008云顶集团娱乐平台 10

到家服务的最终对手,是到店服务

同时,由于在以高净值人群为代表的白领阶层上,饿了么和百度外卖本身又进行了切割和细分,使得双品牌运营可以更深层次的在白领群体的不同垂直战场上发力,形成更多的垂直消费升级引爆,以及在外卖和更多O2O领域的深耕和服务升级。

到家服务的比重之所以越来越高,还有另外一个原因,到家服务作为高端消费市场正在对原来的生活服务市场实现了一定的冲击,当用户选择到家的外卖消费,也就减少了到店消费的可能。

据DCCI报告显示,“三餐仍是白领外卖的主要需求,但随着网络外卖服务的完善,网络外卖服务品类越来越多,从水果生鲜、超市食品、药品等,到帮忙买、取送服务,网络外卖的配送服务不断增多。”

而这背后,也可以看成是消费升级之下,中高端市场对中低端市场的冲击。

显然,这样的需求延伸是消费升级大背景下,白领人群所特有,而学生群体所难以企及的。当外卖领域从资本的投入开始从市场占领转为品质服务的较量时,这样的延伸“故事”将能够进一步在资本市场和消费升级中得到意想不到的加分。同时,也有可能让只有8%渗透率的外卖市场,有进一步深入的可能。

在我看来这种冲击还将继续持续下去,并且当到家领域的服务进入成熟以及稳定之后,其也会反过来入侵到店领域,例如美团外卖所推出的“到店自取”正是一个信号。

由此不难得出结论,双品牌运营除了在当下保持双方运营团队和服务能力的稳定,以顺利度过过渡期的变局外,从长远看,实质上是一种基于对白领群体的精准渗透和双倍细分。同时,主导此次合并的阿里与百度亦清晰的认知到,作为高频消费的餐饮外卖是行业重要流量入口,成为行业生态布局不可缺失的一环。尤其是在双方一直谋求通过O2O来形成新零售独家生态的大背景之下,双品牌运营将不仅仅是对美团外卖的市场狙击,更是对人口红利衰竭导致本地生活服务增长艰难之下的一次深度破局。

外卖平台掌握用户用餐喜好,就可以为其提供优质的线下餐厅,实现导流,甚至可以做到提前点餐,付款,预订座位的功能,更深度的打通排号到出餐的全部环节,因为其掌握着比团购平台更多的精细化的数据,这样的冲击可能是迟早的事情,而往后还可能逐步入侵到其他娱乐消费领域。

百度外卖与饿了么联手,不仅仅是业务上的联手,更是技术、数据、物流、用户等各个层面的打通,既有对于原有市场的巩固,又有对高净值用户人群市场的开拓,因此在未来,伴随消费升级的风口,其最终也会对新美大多年在线下建立的护城河发起新的挑战。

本文由云顶国际发布于物流信息,转载请注明出处:百度外卖4008云顶集团娱乐平台,外卖O2O到底比拼

关键词:

上一篇:没有了

下一篇:没有了